Техникалық сипаттамалар:
- Қуыруға арналған беттердің материалы: шойын
- Өнімділік: 6 дана жүгеріге
- жүгері итінің ұзындығы: 145 мм
- Электр энергиясын тұтыну: 1550 W
- Номиналды ток: 220 В
- Өлшемдері (Л*Ш*В): 300*380*240 мм
- Салмағы: 7,5 кг
- МАЙ ЖИНАУҒА АРНАЛҒАН ТАБАМЕН
Жүгері ит – өткен ғасырдың 20-шы жылдары АҚШ-та пайда болған танымал фастфуд тағамы. Корндог - жүгері ұнынан жасалған қамырдың қалың қабатымен жабылған және ыстық майға қуырылған шұжық. Ағаш немесе пластик таяқшада беріледі. Наурыздың бірінші сенбісінде американдықтар тіпті Ұлттық жүгері иттері күнін атап өтеді.
Жүгері ит қамырдағы дәстүрлі шұжыққа - хот–догқа тамаша балама бола алады. Кез келген фастфуд тағамы сияқты, жүгері иттерін дайындау үшін арнайы жабдық қажет.
Жүгері-догтарды дайындауға арналған аппарат – бұл бірнеше арнайы пішіндермен жабдықталған арнайы контактілі гриль - оның астыңғы және үстіңгі бөліктеріндегі ойықтар. Жұмысты бастамас бұрын жүгері иттеріне арналған контактілі грильді 5-7 минутқа дейін қыздыру керек. Арнайы аспаздық щетканың немесе басқа ыңғайлы құралдардың көмегімен жұмыс беттерін маймен майлап, бидай немесе жүгері ұнынан жасалған қамырмен толтыру қажет. Егер сіз қонақтарды Американың дәстүрлі тағамымен сыйлағыңыз келсе, онда, әрине, жүгері ұнын қолданған дұрыс.
Әрі қарай аспаз шұжықтарды ағаш таяқшаларға салып, қалыптарға түсіреді. Үстіңгі жұмыс беті астыңғы жағына мықтап түсіріледі, қамыр бүкіл аумаққа біркелкі таралады және шұжықтарды біркелкі жұқа қабатпен жабады. Жүгері итін дайындау үш минуттан аспайды.
Жүгері ит машиналарының көпшілігінің өнімділігі сағатына 50 жүгері итіне дейін жетеді. Бұл пішіндердің санына байланысты - контактілі грильдегі ойықтар. Пішіндер белгілі бір өрнекпен бедерленген немесе тегіс болуы мүмкін.
Аппараттың шағын габариттері оған еш қиындықсыз орын табуға, фургондарға, науаларға, дүңгіршектерге орнатуға мүмкіндік береді.
| Негізгі белгілері | |
|---|---|
| Өндіруші ел | Қытай |
| Жабдықтың түрі | Вафли жасаушы |
| Кәсіби құймақ жасағыштың түрі | Бір постылы |
| Жұмыс беттерінің саны | 1 д. (дана) |
| Қуат көзі | Электр қуаты |
| Басқару түрі | Электро-механикалық |
| Өнімділік | 50 дана/сағ |
| Максималды жұмыс температурасы | 300 град. |
| Минималды жұмыс температурасы | 50 град. |
| Жұмыс бетінің түрі | Бұдырлы |
| Жұмыс бетінің материалы | Шойын |
| Жұмыс бетінің пішіні | Шаршы |
| Номиналды кернеу | 220 В |
| Номиналды қуат тұтыну | 1.55 кВт |
| Кепілдік мерзімі | 6 ай |
| Құрылғы түрі | Вафли жасаушы |
| Қосымша функциялары мен сипаттамалары | |
| Корпус материалы | Тот баспайтын болат |
| Негізгі | |
| Пайдалану саласы | HoReCa, Fast-food, Көше саудасы, Сауда дүкендері |
- Бағасы: 64 590 ₸



